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免烤箱❗️搅一搅就成功❗️奥利奥芝士蛋糕
夏日必备小甜品来咯
做法超简单的奥利奥芝士蛋糕
入口即化,好吃不腻,快做起来吧‼️
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🌀食材:
▪️蛋糕底:奥利奥碎70g,黄油35g
▪️奥利奥芝士:奶油奶酪150g,细砂糖30g,热牛奶30g,吉利丁8g,淡奶油130g,奥利奥碎20g
👉方子可做6个
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🌀做法:
1️⃣奥利奥碎+融化的黄油拌匀,放入纸杯模具中压实,冷藏备用
2️⃣奶油奶酪+细砂糖搅拌顺滑,热牛奶+泡软的吉利丁片搅匀至融化,倒入奶油奶酪中搅匀
3️⃣淡奶油打发至酸奶状,倒入奶酪糊中搅拌均匀,加入奥利奥碎搅匀,装进裱花袋
4️⃣挤入模具半杯量,中间放一块奥利奥,再挤满,放冰箱冷藏4小时,凝固后即可脱模
食谱/图片来源:七悦 小红书
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