平时爱好喝咖啡的你,真的了解咖啡吗?对于咖啡,一般人都会想到的形容词就是:即香也苦。其实咖啡拥有远超我们想象的香气和风味!咖啡就像人生,丰富而多彩,偶尔也很苦,但不同的阅历也会塑造出不同的风味!
从狂野焦糖,深邃浓郁,一直延申到清新的花香和甜美的果香。这些口味独特的咖啡都源自不同的咖啡产地,每个咖啡产地都独具特色,带来截然不同的体验!听到这,相信懂行的咖啡爱好者也能轻易猜到,小编说的就是单品咖啡(Single Origin Coffee)啦!
✅单品咖啡,带你领略不同风味的人生旅程!
在与大家探讨单品咖啡的不同风味之前,先来为不熟悉何为“单品咖啡”的朋友们解解惑。单品咖啡,指的是一种在单一产区、经过专业处理,烘焙的精品咖啡。它因特定的种植条件和处理法而具备独特的风味和香气。
对于喝咖啡非常讲究的人来说,单品咖啡不仅是一种饮品,更是一段旅程。因为它浓缩了咖啡豆原产地的风土人情,以及原产地阳光、土壤和雨露的味道。这些咖啡豆,有的来自巴西阳光普照的山丘、肯亚的高原,抑或是苏门答腊岛迷雾重重的地形。虽然它们的出生地错综复杂,但恰恰是这些得天独厚的先天条件,再经过后天精心的处理及冲泡,把单品咖啡风味完整呈现
✅HWC Coffee Malaysia 即日起推出单品咖啡系列啦!每天一杯单品咖啡,体会丰富口感!
看到这,如果你真的好想Try 看所谓的单品咖啡究竟有没有那么神奇,可以喝出花香、果香、焦糖等不同风味及香气的话,机会来咯!HWC Coffee Malaysia 从即日起推出单品精品咖啡(Single Origin Specialty Coffee)系列啦!
快跟着小编一起来踏上这场由马来西亚首间精品咖啡连锁品牌HWC Coffee Malaysia 主办的感官之旅,体验“色”、“香”、“味”俱全的视觉、嗅觉和味觉盛宴,品尝有关咖啡甜、咸、酸、苦多层次的飨宴,一同在各种不同风味的单品咖啡里捕捉幸福的滋味!
自成立以来,HWC Coffee 一直以来都以“为你找到喜爱的精品咖啡”为口号,并坚持采用优质且新鲜的咖啡豆,从进口、烘咖啡豆到销售的过程都一一严加管控,力求让咖啡爱好者品尝到从咖啡豆到杯中的精品咖啡。要知道,能被称为”精品咖啡“的咖啡,采用的都是世界精品咖啡协会指南中,品鉴分数超过80分的咖啡豆哦!这么一看,小编对于HWC Coffee 推出的单品咖啡系列,又多了一分期待了呢!
所以今天,小编就以单品精品咖啡(Single Origin Specialty Coffee)为主题,带大家走近咖啡的多样性世界,探索每一种咖啡背后的故事、品味不同地区的独特风味,感受甜美、醇厚、香郁和清新的交织,就像生活一样多彩多姿。
话不多说,下面让我们一起来开启HWC Coffee 的Single Origin Specialty Coffees 单品咖啡之旅,深入了解究竟有哪些特色风味吧!
👇HWC Coffee 单品咖啡之旅从这里开始!👇
💥Ethiopia Yirgacheffe 衣索比亚耶加雪菲
从没想过“清新怡人”这一词会用来形容一杯咖啡?那就点一杯衣索比亚耶加雪菲细细品尝。轻啜一口,仿若置身于衣索比亚耶加雪菲茂密森林间,缓步穿越绚丽花田和多彩果园,那是一场与咖啡的奇妙邂逅。它的滋味轻盈清新,宛如一杯水果茶,轻易唤醒你的味蕾。
这款珍贵的咖啡生长在埃塞俄比亚西南部的高原,经过中度轻烘焙和水洗加工后,它散发着浓郁花香,伴随着柠檬、柑橘和热带水果香气,仿佛在埃塞俄比亚高原的精灵之境中徜徉。
👉产区:衣索比亚耶加雪菲
👉烘焙程度:中度
👉处理法:水洗
👉风味:花香、柠檬、柑橘、热带水果
与HWC衣索比亚耶加雪菲的咖啡相遇,是一次奇妙的旅程,让我们一同感受自然的馈赠,品味咖啡多彩之美。
🔍衣索比亚耶加雪菲咖啡挂耳包RM7.50/包;咖啡豆RM90
💥Kenya AA FAQ 肯亚AA FAQ
除此之外,同样具备浓郁水果香气的还有肯亚AA FAQ咖啡!肯亚咖啡的精髓在于其独特风味特点。品尝一口肯亚咖啡,你会感受到清新的果酸、香甜的果香以及迷人的莓类香气,这种风味让人一尝难忘,一喝便爱上!
肯亚 AA FAQ咖啡以其充满活力的风味而享誉世界,这款咖啡主要以咖啡颗粒的大小分级,而肯亚AA FAQ的品质仅次于象豆,“FAQ”代表着“Fair Average Quality”,意思就是平均公平品质。只有源自于高海拔的种植条件、精致的分级工艺和特殊的土壤氛围的咖啡豆,才能带来卓越非凡的咖啡之旅。经过中度的烘焙和精心水洗加工后,肯亚AA FAQ才能释放出黑莓和柑橘生动甜甘风味,仿佛将你带到肯亚高山庄园的独特风景。
👉产区:肯亚AA FAQ
👉烘焙程度:中度
👉处理法:水洗
👉风味:黑莓、柑橘
HWC肯亚咖啡,一场味蕾的探险,带你领略酸甜果香,感受咖啡的魅力。
🔍肯亚AA咖啡挂耳包RM7.50/包;咖啡豆RM90
💥Colombia Huila El Divino Nino 哥伦比亚薇拉圣婴计划
口感越是复杂的单品咖啡,越是迷人。拥有哥伦比亚咖啡传统风味的哥伦比亚薇拉圣婴计划咖啡,每一杯都可以说是一场穿越时空的奇妙旅程。它的口味复杂,带着香醇的水果香气和味道,当咖啡入口后,您将先后品尝到李子的清新、奇异果的多汁、山楂的酸爽和柚子的香气互相交织在一起,如同一本古老的故事书,为您打开了哥伦比亚咖啡的文化之门。
这款咖啡的故乡,是哥伦比亚南部的威拉地区,那里的高海拔和富含火山矿物质的土壤,为咖啡豆的生长提供了绝佳条件。精心挑选的咖啡豆,带来了香甜的果味,仿佛在口中绽放的花园。
👉产区:哥伦比亚威拉
👉烘焙程度:中度
👉加工法:水洗
👉风味:李子、奇异果、山楂、葡萄柚
哥伦比亚薇拉圣婴计划,不仅仅是一杯咖啡,更是一次穿越文化和时光的奇妙之旅。每一口都是一段故事,每一滴都是一份独特的体验。
🔍哥伦比亚威拉咖啡挂耳包RM7.50/包;咖啡豆RM90
💥Guatemala Huehuetenango SHB 瓜地马拉薇薇特南果SHB
谁能拒绝香气浓郁的可可呢?瓜地马拉薇薇特南果 SHB 咖啡的口感丰富多彩、层层递进,就像是一场悠长的旅程,沿着高山脊线,穿越咖啡香气,追寻着自然的礼赞!一杯瓜地马拉薇薇特南果 SHB 咖啡,会呈现出花香、焦糖甜味、可可的浓郁度及果香的和谐融合,让人不禁沉醉其中。
瓜地马拉薇薇特南果SHB生长在高山地带,海拔越高,气温越凉爽,咖啡豆成熟过程也就越慢。经过中度深度的烘焙和精心的水洗加工后,才最终呈现出丰富、充满层次感的顶级咖啡口感。
👉产区: 瓜地马拉薇薇特南果SHB
👉烘焙程度:中深
👉加工法:水洗
👉风味:花香, 焦糖, 可可, 果香
一杯瓜地马拉薇薇特南果SHB就是一场与咖啡的浪漫之旅,让你随着香气的引导,融入这个充满诗意的咖啡世界。
🔍瓜地马拉薇薇特南果SHB咖啡挂耳包RM7.50/包;咖啡豆RM90
💥Brazil Ipanema Estate Dulce 巴西伊帕内玛庄园甜蜜日晒
就算没有喝过,相信你一定也曾经听闻巴西咖啡的美称!巴西伊帕内玛庄园甜蜜日晒品尝起来的每一口都仿佛耳边响起一曲优美的交响乐一般,柔和的果酸在口腔中逐渐蔓延开来,在感受甜香的回味,形成一种高级的特殊口感。只需一口,就能带你领略巴西自然之美。
巴西伊帕内玛庄园甜蜜日晒在自然的日晒过程中,会逐渐散发出浓郁的巧克力风味,还带有新鲜水果的芳香,夹杂着蛋蛋的花香及焦糖香气。
👉产区: 米纳斯吉拉斯
👉烘焙程度:中深
👉处理法:日晒
👉风味:巧克力、坚果、焦糖和香草
来一杯巴西伊帕内玛庄园甜蜜日晒,漫步在巴西自然的芬芳之中,一同探索这片美丽的土地,感受大自然的馈赠,品味咖啡的丰富层次。
🔍巴西伊帕内玛庄园甜蜜日晒咖啡挂耳包RM7.50/包;咖啡豆RM90
💥Costa Rica La Minita El Conquistador 哥斯大黎加拉米妮塔征服者
HWC Coffee的哥斯大黎加拉米妮塔征服者,确实名副其实的征服了无数咖啡爱好者的味蕾。这款咖啡生长在多塔地区、采用细致水洗法加工而成,每一口都会让人忍不住沉醉!
得益于多塔地区的特殊地理条件:坐落于哥斯大黎加的塔拉祖山脉,高海拔和凉爽的气候,造就了一个适合咖啡果实生长的环境,哥斯大黎加多塔才能孕育出高品质的咖啡豆。浅尝一口,您将沉浸在奶油、黑巧克力、可可和香草的芬芳世界中,这些味道就像一幅精致的画卷在口中绘就。
👉产区: 哥斯达黎加多塔
👉烘焙程度:中深色
👉处理法:水洗
👉风味:奶油、黑巧克力、可可、香草
每一杯哥斯大黎加拉米妮塔征服者咖啡,如同一首美妙的交响乐,由奶油的和谐、黑巧克力的深情、可可的浓郁和香草的婉转组成。在这个咖啡的世界里,你将领略到哥斯大黎加多塔地区独特的风土,感受到大自然的馈赠。
🔍哥斯大黎加拉米妮塔征服者咖啡挂耳包RM7.50/包;咖啡豆RM90
💥Indonesia Sumatera Mandheling 印尼蓝钻黄金曼特宁
不知不觉,就到了最后一款,印尼蓝钻黄金曼特宁咖啡。喜欢醇厚口感、且带有深邃的巧克力风味的咖啡爱好者绝对不容错过这款单品咖啡。它采用了中度深度烘焙和水洗加工方法,会散发出坚果的香气,令人回味无穷。它的口感醇厚,伴随着细腻的奶油味,每一口都可以感受到口中坚果的浓郁香气与深邃的巧克力风味互相交织在一起,仿佛一场独特的口感盛宴。
此外,印尼蓝钻黄金曼特宁咖啡采用中度深度烘焙和湿刨法处理,散发出花香、焦糖甜味、可可浓郁度以及多样的果香。这些风味让人回味无穷,充分展示了印尼咖啡传统的神奇魅力。
👉产区:印度尼西亚加约
👉烘焙程度:中深色
👉处理法:湿刨法
👉风味:奶油、坚果、甘草、黑巧克力
一同探索印尼蓝钻黄金曼特宁咖啡这个令人陶醉的咖啡世界,一起品味这份文化的奇妙之旅。
🔍印尼蓝钻黄金曼特宁咖啡挂耳包RM7.50/包;咖啡豆RM90
分享完HWC Coffee 近期新推出的单品精品咖啡(Single Origin Specialty Coffee)之后,感觉真的是涨知识了呢!小编现在才知道,原来咖啡不只有苦涩的味道,而是充满了丰富的层次和多元的风味!就像HWC Coffee 市场总监Edmund Lai所说的一样:“这不仅是一份咖啡介绍,而是一场视觉、嗅觉、和味觉的盛宴,更是一次关于咖啡甜、咸、酸、苦多层次的飨宴!”
此外,HWC Coffee 推出的新品,单品精品咖啡系列也采用3D图像和影片将咖啡与水果、青草、花朵相融合,以更加直观的方式展现咖啡的多样风味,同时也让每一位HWC 单品精品咖啡的消费者可以感受到咖啡世界里的自然馈赠,品味咖啡的丰富层次,仿佛开启一场奇妙的感官之旅。
即日起就和HWC Coffee 领略咖啡的奇妙之处,从一杯单品精品咖啡开始,一起发现这个令人陶醉的咖啡世界,一起品味这份文化的奇妙之旅吧!除了可以选择购买袋包装的滴滤咖啡及咖啡粉之外,从1即日起大家还可以到以下指定门市购买由专业咖啡师冲泡的手冲咖啡哦!赶快到店里去Order一杯最正宗的单品精品咖啡尝一尝!
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