活到今天都还没认全!原来西餐制作过程中这些香草香料是其中的灵魂!

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去超市闲逛的时候,逛到香料区域,通常只认得🌶️辣椒粉、🧂胡椒粉、🫚五香粉等比较常见的香草香料?其实在西餐的制作过程中,香草和香料可谓是其中的✨灵魂调味品!今天小编就带大家一起来盘点一下西餐中常见的香草&香料,深入了解它们的味道和用途!别再只知道胡椒粉和辣椒粉啦~

👉披萨草;百里香

👉莳萝;鼠尾草

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👉迷迭香;龙蒿叶

👉薄荷叶;月桂叶

👉马郁兰;番红花

👉肉豆蔻;肉桂

👉虾夷葱;

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👉黑胡椒;多香果

👉欧芹;罗勒

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